蒸馏酒及其配制酒检测

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T/GDID 2003-2018 蒸馏酒及其配制酒通用技术规范

技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量

Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification

GB 2757-2012 食品安全标准.蒸馏酒及其配制酒

本标准适用于蒸馏酒及其配制酒

National Food Safety Standard Distilled Liquor and Compound Wine

GB 8951-2016 食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

National Food Safety Standards Hygienic Specifications for the Production of Distilled Alcohol and its Blended Alcohol

GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准

蒸馏酒及配制酒卫生标准

Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor

T/GTBJ 001S-2022 蒸 馏 酒

3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目  　 要求 　检验方法 色泽和外观　色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物　GB/T 10345 香气　具有特有的酒香，香气协调，异味　 口味　入口

distilled spirits

GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。 甲醇的检出限为0.20g/100mL。 杂醇油的检出限（以异戊醇和

Method for analysis of hygienic standard of distilled wines and mixed wines

T/GZSX 077-2021 茶酒（蒸馏酒）

            项  目　          

Cha jiu (Distilled liquor)

GB/T 5009.48-1996 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析

Analytical method for hygienic standards of distilled and blended wine

TIS 2088-2001 蒸馏酒

Distilled liquors

T/NTRPTA 0045-2020 鲜果蒸馏酒生产技术规程

规定了鲜果蒸馏酒生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录

Technical specification for production of fresh food distilled liquors

QB/T 4170-2011 酒精蒸馏塔

本标准规定了酒精蒸馏塔的术语和定义、分类与标记、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质、糖质、薯类或其他生物质原料生产的酒精、燃料乙醇蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔

Alcohol distillation column

QB/T 3673-1999 酒精蒸馏塔

本标准规定了酒精蒸馏塔的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质或糖蜜为原料的酒精蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔

Alcohol Distillation Tower

T/NAIA 086-2021 葡萄蒸馏烈酒加工技术规范

本文件规定了葡萄蒸馏烈酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以鲜食葡萄、酿酒葡萄为原料，经破碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配、脱色、灌装等工艺制成的葡萄蒸馏烈酒

Technical specifications for the processing of grape distilled spirits

DB15/T 339-2000 牛奶蒸馏酒

本标准规定了牛奶蒸馏酒的定义、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以牛乳、脱脂乳或乳清为原料，添加其它辅料，经发酵、蒸馏而成的牛奶蒸馏酒

The milk spirits

T/CNFIA 118-2020 苹果蒸馏酒

1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存

apple cider

T/GDID 2003-2018 蒸馏酒及其配制酒通用技术规范

技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量

Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification

GB 2757-2012 食品安全标准.蒸馏酒及其配制酒

本标准适用于蒸馏酒及其配制酒

National Food Safety Standard Distilled Liquor and Compound Wine

GB 8951-2016 食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

National Food Safety Standards Hygienic Specifications for the Production of Distilled Alcohol and its Blended Alcohol

GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准

蒸馏酒及配制酒卫生标准

Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor

T/GTBJ 001S-2022 蒸 馏 酒

3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目  　 要求 　检验方法 色泽和外观　色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物　GB/T 10345 香气　具有特有的酒香，香气协调，异味　 口味　入口

distilled spirits

GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。 甲醇的检出限为0.20g/100mL。 杂醇油的检出限（以异戊醇和

Method for analysis of hygienic standard of distilled wines and mixed wines

T/GZSX 077-2021 茶酒（蒸馏酒）

            项  目　          

Cha jiu (Distilled liquor)

GB/T 5009.48-1996 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析

Analytical method for hygienic standards of distilled and blended wine

TIS 2088-2001 蒸馏酒

Distilled liquors

T/NTRPTA 0045-2020 鲜果蒸馏酒生产技术规程

规定了鲜果蒸馏酒生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录

Technical specification for production of fresh food distilled liquors

QB/T 4170-2011 酒精蒸馏塔

本标准规定了酒精蒸馏塔的术语和定义、分类与标记、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质、糖质、薯类或其他生物质原料生产的酒精、燃料乙醇蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔

Alcohol distillation column

QB/T 3673-1999 酒精蒸馏塔

本标准规定了酒精蒸馏塔的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质或糖蜜为原料的酒精蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔

Alcohol Distillation Tower

T/NAIA 086-2021 葡萄蒸馏烈酒加工技术规范

本文件规定了葡萄蒸馏烈酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以鲜食葡萄、酿酒葡萄为原料，经破碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配、脱色、灌装等工艺制成的葡萄蒸馏烈酒

Technical specifications for the processing of grape distilled spirits

DB15/T 339-2000 牛奶蒸馏酒

本标准规定了牛奶蒸馏酒的定义、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以牛乳、脱脂乳或乳清为原料，添加其它辅料，经发酵、蒸馏而成的牛奶蒸馏酒

The milk spirits

T/CNFIA 118-2020 苹果蒸馏酒

1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存

apple cider