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本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
本标准规定了饮料的术语和定义、分类、命名、技术要求、标签、声称、运输、贮存和瓶装饮用水消费者识别要求。本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。本标准不适用于饮用药品。
本标准规定了碳酸饮料(汽水)的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于碳酸饮料(汽水)。
本标准适用于以氯乙酸或氰乙酸为原料化学合成法及以茶叶为原料提取法制得的食品添加剂咖啡因。
本标准规定了茶饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为主要原料,可以加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等,经加工制成的液体饮料。
本标准规定了固体饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所定义的固体饮料。
本标准适用于食品添加剂的标识。食品营养强化剂的标识参照本标准使用。本标准不适用于为食品添加剂在储藏运输过程中提供保护的储运包装标签的标识。
本标准规定了咖啡类饮料的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章定义的咖啡类饮料。
本标准规定了绿色食品固体饮料的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品固体饮料,包括蛋白固体饮料、调味茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料及其他固体饮料。不适用于玉米粉、花生蛋白粉、大麦粉、燕麦粉、藕粉、豆粉、大豆蛋白粉、即食谷粉和芝麻糊(粉)。
本标准规定了绿色食品茶饮料的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品茶饮料。
本标准规定了食品工业用速溶茶的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第3章定义的食品工业用速溶茶。
本标准规定了食品工业用茶浓缩液的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章定义的食品工业用茶浓缩液。
本标准规定了进出口速溶咖啡的抽样、检验和检验结果判定规则。本标准适用于进出口速溶咖啡的检验。
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