绿茶第2部分：大叶种绿茶检测

发布时间：2024-06-21 作者：中析研究所浏览：

GB/T 8313-2018茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

本标准规定了用液相色谱法(HPLC)测定茶叶中儿茶素类含量，用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。

GB/T 14456.1-2017绿茶第1部分:基本要求

GB/T 14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。

GB/T 14456.2-2018绿茶第2部分:大叶种绿茶

GB/T 14456的本部分规定了大叶种绿茶的术语和定义、产品规格与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以大叶种茶树［Camellia sinensis(L.)O.Kuntze］的芽、叶、嫩茎为原料，经过摊青、杀青、揉捻、干燥、整形等工艺制成的绿茶产品。

GB/T 14456.3-2016绿茶第3部分:中小叶种绿茶

GB/T 14456的本部分规定了中小叶种绿茶的术语和定义、产品与规格、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于用中小叶种茶树[Camellia sinensis (L.)O.kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工制成的绿茶产品。

GB/T 14456.4-2016绿茶第4部分:珠茶

GB/T 14456的本部分规定了珠茶的定义和术语、产品等级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于绿茶产品中的珠茶。

GB/T 14456.5-2016绿茶第5部分:眉茶

GB/T 14456的本部分规定了眉茶的术语和定义、产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本部分适用于绿茶产品中的眉茶。

GB/T 14456.6-2016绿茶第6部分:蒸青茶

GB/T 14456的本部分规定了蒸青茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本部分适用于绿茶产品中的蒸青茶。

GB/T 20014.12-2013良好农业规范第12部分:茶叶控制点与符合性规范

GB/T 20014的本部分规定了茶叶良好农业规范的要求,包括了茶树种植和茶叶初制加工的全过程控制。本部分适用于对茶叶良好农业规范的符合性判定,适用于所有茶类。

GB/T 23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定.气相色谱-质谱法

本标准规定了绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中490种农药及相关化学品（参加附录A和附录F）残留量的气相色谱－质谱测定方法，以及绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中29种酸性除草剂残留量的气相色谱－质谱测定方法。本标准适用于绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中490种农药及相关化学品残留量的定性鉴别，其中可定量测定农药及相关化学品453种，以及绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中二氯皮考啉酸、调果酸、对氯苯氧乙酸、麦草畏、2-甲-4-氯、2，4-滴丙酸、溴丙腈、2，4-滴、三氯吡氧乙酸、1-萘乙酸、5-氯苯酚、2，4，5-滴丙酸、草灭平、2-甲-4-氯丁酸、2，4，5-涕、氟草烟、2，4-滴丁酸、苯达松、碘苯腈、毒莠定、二氯喹啉酸、吡氟禾草灵、吡氟氯禾灵、麦草氟、三氟羧草醚、嘧草硫醚、环酰菌胺、喹禾灵、双草醚29种酸性除草剂残留量的测定。本标准定量测定的453种农药及相关化学品的方法检出限为0.001mg/kg～0.500mg/kg（参见附录A）,29种酸性除草剂的方法检出限为0.01mg/kg。

GB/T 23205-2008茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

本标准规定了绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中448种农药及相关化学品残留量液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中448种农药及相关化学品残留的定性鉴别，也适用于448种农药及相关化学品残留的定量测定。

GB/T 23999-2009室内装饰装修用水性木器涂料

本标准规定了用于室内木质基材表面装饰与保护的水性涂料的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装标志等。本标准适用于聚氨酯类、丙烯酸酯类、丙烯酸-聚氨酯类以及其他类型的常温干燥型单组分或双组分水性木器涂料。

GB/T 24614-2009紧压茶原料要求

本标准规定了紧压茶原料的分类与分级、要求、试验方法、包装和标识、运输和贮存。本标准适用于以茶树的芽、叶或茎梗等为原料，经过杀青、揉捻(或渥堆)、干燥等工艺制成的紧压茶原料。

GB/T 31740.1-2015茶制品第1部分:固态速溶茶

GB/T 31740的本部分规定了固态速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经水提（或采用茶鲜叶榨汁）、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料（如麦芽糊精）的固态速溶绿茶和固态速溶红茶产品。

NY/T 1312-2007农作物种质资源鉴定技术规程茶树

本标准规定了茶树[Camellia sinensis （L.）O.Kuntze]及其他山茶属（Genus Camellia）茶组植物（Section Thea）种质资源鉴定的技术要求和方法。本标准适用于茶树[Camellia sinensis （L.）O.Kuntze]及其他山茶属（Genus Camellia）茶组植物（Section Thea）种质资源的植物学特征、生物学特性、品质性状和抗逆性的鉴定。