本标准适用于以豆科的刺云实种子的胚乳为原料经研磨加工而制得的食品添加剂刺云实胶。
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂(增稠剂)的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂(增稠剂)的监督检验。
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不锈钢螺栓检测围绕力学性能、化学成分、金相组织、无损探伤及镀层耐蚀性展开。拉伸与硬度试验测定强度指标，光谱法分析各元素含量，金相检验判断热处理状态，盐雾与晶间腐蚀试验评估耐蚀能力，各项结果对照GB/T 3098等标准判定合格与否，为工程验收提供检测凭证。
降噪耳机检测针对头戴式、耳塞式及主动降噪耳机，核心项目开启与关闭降噪状态下的降噪量对比测试、被动隔声性能，以及频率响应、总谐波失真、灵敏度与阻抗等电声指标。测试在消声室环境的人工耳装置上完成，依据国家标准与技术条件判定，报告可用于研发验证、质量核查与产品宣称符合性评价。
发酵豆粕检测围绕营养与安全两条主线，采用凯氏定氮法、HPLC、ELISA、PCR等方法测定粗蛋白、小肽、氨基酸组成、胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白、微生物与毒素指标，量化发酵程度并判定批次质量，为饲料原料验收与配方设计提供依据。
梯度合金检测针对成分、组织与性能沿方向变化的金属材料，核心项目成分梯度曲线测定、显微组织与界面缺陷表征、梯度层厚度测量及沿梯度方向的硬度与力学性能评价，常用电子探针、能谱、光谱分析及显微硬度等方法，检测结果依据设计文件与相关标准综合判定。
感烟探测器检测围绕响应阈值、灵敏度与报警功能、环境适应性三大维度展开，依托标准烟箱试验与滤光片减光法量化测定报警浓度，辅以气候、机械及电磁兼容试验验证可靠性。本文系统介绍各检测项目的技术指标、试验方法与判定依据，适用于点型、线型光束、独立式等产品型式的检验参考。
抗震支架检测围绕建筑机电用抗震支吊架展开，涵盖样品制备、拟静力加载试验、力学指标测定与结果判定等环节。检测给出额定荷载下位移、残余变形与极限承载等参数，据此评估支架的地震承载能力，为工程选型与进场验收提供技术依据。
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